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鸳鸯汤圆
[主料] 糯米粉:100克 橙粉:100克 [辅料] 胡萝卜:1/2条 紫淮山:1块 黑白芝麻:50克 白砂糖:100克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [鸳鸯汤圆的做法步骤] 1、黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉! 2、这是打成粉状的馅料。 3、胡萝卜去皮,放到料理机。 4、正在打浆的胡萝卜! 5、把胡萝卜汁倒入一半的糯米粉和橙粉中进行和粉! 6、这是和好的胡萝卜糯米团! 7、紫淮山去皮放到蒸锅蒸熟! 8、把蒸熟的淮山压成泥! 9、把淮山泥放到剩下一半的粉和成团! 10、和好粉团了! 11、包胡萝卜汤圆! 12、包紫淮山汤圆! 13、汤圆做好了! 14、煮糖水! 15、水开后把汤圆放下去煮,汤圆浮起来了就好了! 16、芝麻鸳鸯汤圆煮好了! 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 传统美食 元宵节 汤圆 春季食谱