咖喱鱼丸
“ 街头人气小吃咖喱鱼丸很是诱人，总想吃上一串。除了贵吃的不划算，还考虑卫生问题。其实在家里做也非常简单，不一会就可以吃个够哈~”
[主料]
小鱼丸：250克
洋葱：30克
咖喱块：18克
椰浆：60ml
[辅料]
蒜：3瓣
盐：适量
油：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[咖喱鱼丸的做法步骤]
1、备好材料。
2、洋葱切末；蒜切末。
3、起锅热油，将洋葱粒和蒜末小火炒香。
4、倒入鱼丸翻炒片刻。
5、加水没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开煮一会。
6、转中小火，倒入适量椰浆搅匀。
7、加少量盐煮至汤汁浓稠就好了，可以按个人口味配上辣酱或甜酱吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 零食