菠菜虾滑
“ 菠菜虾滑”
[主料]
虾仁：500g
菠菜：100g
鸡蛋：1个
番茄：1个
[辅料]
盐：适量
葱：适量
淀粉：适量
香菜：适量
醋：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[菠菜虾滑的做法步骤]
1、准备好材料 虾仁洗净 菠菜洗净。
2、处理食材。
3、将材料放入料理机中 打入一颗鸡蛋。
4、将打好的虾滑中加入淀粉 顺时针搅打三分钟。
5、搅打好的虾滑 放入冰箱冷藏一小时。
6、从冰箱取出打成团状。
7、锅中烧开水 放入虾滑 浮起来后 放入番茄 滴入一点醋 盐。
8、出锅 装好放入香菜 Enjoy！🤗
使用的厨具：其他
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐