丝瓜蛋花汤
[主料]
丝瓜：适量
鸡蛋：适量
虾米：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜蛋花汤的做法步骤]
1、原料。
2、鸡蛋打散，丝瓜去皮切滚刀块。
3、锅中放油。
4、倒入丝瓜煸炒。
5、放盐继续煸炒。
6、加水漫过丝瓜并烧开。
7、倒入鸡蛋液，放味精。
8、出锅撒少许虾米。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹