老杨的凉拌任青菜
[主料]
任青菜：适量
[辅料]
大蒜：适量
干红辣椒：适量
花椒皮：适量
花生油：适量
盐：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[老杨的凉拌任青菜的做法步骤]
1、任青菜洗干净，锅内放水，水开后将任青菜绰水过凉。
2、过凉后的任青菜，攥干水分后切碎装盘。
3、加入盐和香油。
4、锅内放油，油热后，加入干红辣椒和花椒皮爆香。
5、爆香后加入切好的蒜蓉，关火后将所有的浇到任青菜上面。
7、午餐两人份😬
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐