鸡腿肉炒彩椒 “ 菜椒,促进代谢,美容美颜,抗衰老,美女可要常吃呵。” [主料] 鸡腿:2只 彩椒:半只 [辅料] 葱:少许 油:适量 盐:适量 蚝油:半汤匙 生抽:1汤匙 胡椒粉:少许 辣椒粉:少许 淀粉:少许 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [鸡腿肉炒彩椒的做法步骤] 1、鸡腿取肉切条。 2、鸡腿肉加水抓搓三次,使其吸足水份,再加入生抽、蠔油、白糖、淀粉、胡椒粉、辣椒粉抓匀,面上淋一层油备用。 3、彩椒切丝。 4、锅烧热下油、葱煎香。 5、再下鸡肉煸炒。 6、下彩椒继续炒。 7、下黄瓜调好味炒匀。 8、出锅装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐