凉拌秋葵豆腐
“ 简单又入味的凉拌菜，夏日最佳”
[主料]
秋葵：适量
北豆腐：适量
蒜泥：适量
剁椒酱：适量
[辅料]
酱油：适量
香醋：适量
香油：适量
口味：酱香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌秋葵豆腐的做法步骤]
1、北豆腐切丁，秋葵洗净去蒂。
2、锅中放水烧开，加少许盐和几滴油，放入秋葵和豆腐烧2分钟捞出。
3、秋葵切成小段。
4、秋葵和豆腐放到碗中，倒入调料汁拌匀放置15分钟。
5、蒜泥、剁椒酱、凉拌酱油、香醋、香油拌成调味汁。
6、简单又入味的凉拌菜。
使用的厨具：煮锅
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