自制酸菜
“ 简单方便好吃”
[主料]
包包菜：1颗
长豆角：1把
[辅料]
花椒：1把
咸盐：2把
大蒜：1颗
姜：1块
红椒：6个
冰糖：1块
口味：微辣
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[自制酸菜的做法步骤]
1、把调料盐方人锅里加入水烧开放凉备用。
2、把罐子里方人凉干的长豆角，姜酸红椒。
3、在把包菜方人就可以到人调料水了。
4、调料水要凉了才能用，调料水要没过菜就可以了。
5、到人白酒少许就可以等一个星期就可以吃了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小菜 泡酱腌菜