凉拌干豆腐丝
[主料]
干豆腐丝：适量
[辅料]
辣椒：适量
香菜：适量
葱：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
海鲜酱油：适量
陈醋：适量
香油：适量
辣椒油：适量
胡萝卜丝：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌干豆腐丝的做法步骤]
1、干豆腐丝下锅焯水。
2、捞出过凉水放入容器中放香菜。
3、放胡萝卜丝，辣椒丝葱花。
4、加盐，鸡精，白糖。
5、加海鲜酱油，加陈醋。
6、加香油。
7、加辣椒油。
8、拌匀装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐