莲子银耳羹
“ 晚上预约好时间，早上就可以美美的吃了。就是一碗的量。我不喜欢吃大块的银耳，所以才切碎的。红枣也可以放里面一起煮，就是煮出来颜色不好看。”
[主料]
莲子：适量
银耳：适量
[辅料]
冰糖：适量
红枣：2个
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[莲子银耳羹的做法步骤]
1、莲子银耳浸泡洗净。莲子是去芯的。
2、银耳去掉根部，切碎，放入大碗里，放冰糖，放莲子和九分满的水。
3、放入高压锅或电饭煲，隔水，按煮粥功能。
4、煮好后放入2个红枣，即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹