炒河粉
[主料]
河粉：适量
肉饼：适量
豆芽：适量
[辅料]
盐：适量
沙茶酱：适量
酱油：适量
葱花：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[炒河粉的做法步骤]
1、肉饼切条，豆芽和葱洗净，河粉和沙茶酱备用。
2、热锅下入猪油。
3、肉饼炒一下，稍微金黄即可。
4、豆芽下锅迅速翻炒几下，加入少许盐。
5、最后把河粉下锅。
6、加入少许酱油。
7、舀上一小勺沙茶酱。
8、一边手用筷子一边用锅铲捞匀炒匀，这样的河粉炒出来不易断。
9、炒好的河粉洒上葱花即可。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜 家常菜 午餐 晚餐