菠萝鸡翅
“ 酸酸甜甜的菠萝鸡翅，营养丰富，非常美味”
[主料]
鸡翅：10个
菠萝：半个
[辅料]
大料：适量
花椒：适量
葱：适量
白糖：3……5粒
花雕酒：一大勺
酱油：一勺
盐：适量
花生油：一勺
姜：适量
口味：果味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[菠萝鸡翅的做法步骤]
1、葱姜.大料.花椒冰糖。
2、鸡翅焯水，去腥。
3、菠萝切块，放盐水泡30分钟备用。
4、锅内放少许花生油，放入鸡翅.调料煎3-5分钟。
5、放入花雕酒和酱油。
6、加水没过鸡翅，开锅以后用中火慢慢炖15分钟。
715、分钟以后，汤汁粘稠。
8、把调料捞出，香味已经煮到汤里了。
9、放入菠萝，盖上锅盖炖5分钟就可以了。
105、分钟以后汤汁收的不多了，非常好吃的菠萝鸡翅就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐