洋葱汤
“ 虽然卖相不咋地。。相信我！味道绝对的！666~~~
喜欢美食的盆友可以加我wx号：465045284
欢迎吃货盆友们前来探讨~”
[主料]
洋葱：一个
马苏里拉芝士：100g
[辅料]
黄油：3块
盐：适量
白胡椒：适量
口味：咸甜
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：普通
[洋葱汤的做法步骤]
1、食材准备 我这次用的有点多，其实一个就好。
2、黄油用3个左右就够了，我的已经化开了就都用了。。
3、让黄油全部化开。
4、加入洋葱翻炒。
5、直至洋葱翻炒成焦糖色。
6、加入适量水没过洋葱，加适量食盐和胡椒粉，烧开中火闷煮5分钟。
7、将洋葱汤盛到小碗中。
8、在汤上铺满马苏里拉芝士，放进烤箱，上下火200度，烤15分钟。
9、出锅啦~卖相不太好，味道顶呱呱~
[小窍门]
这个汤做出来是咸甜的，洋葱的味道超级好~洋葱在炒的时候要不时的翻动，以免糊锅
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 夏季食谱