自制杨梅酒
[主料]
杨梅：2500g
酒：2500g
[辅料]
黄冰糖：500g
盐：少许
口味：原味
工艺：其他
耗时：数天
难度：简单
[自制杨梅酒的做法步骤]
1、将杨梅放入淡盐水中浸泡半小时，用清水冲洗干净，捞出沥干水份。
2、将杨梅放入密封罐中。
3、将冰糖放在上面，我在中间也放了点。
4、倒入白酒，漫过杨梅。
5、最后将密封罐封好。
6、三个月后就可以喝了。
[小窍门]
杨梅 酒 冰糖比例是5:5:1
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品