苦瓜煎蛋
[主料]
苦瓜：3分之1
鸡蛋：4枚
[辅料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[苦瓜煎蛋的做法步骤]
1、苦瓜切丁。
2、将鸡蛋打入苦瓜中。
3、放盐搅拌均匀。
4、搅拌好的蛋液。
5、锅中放油。
6、打入蛋液。
7、翻炒，使鸡蛋两面上色就可以了。
8、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐