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自制槐花肉酱手擀面
“ 把早上剩下的槐花猪肉馅,放入豆瓣酱炒制肉酱,做成槐花肉酱面条。” [主料] 面粉:50g [辅料] 食盐:3g 面碱:2g 口味:酱香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [自制槐花肉酱手擀面的做法步骤] 1、将早上剩下的槐花猪肉馅炒制。 2、放入豆瓣酱。 3、和面放入少许面碱及盐。 4、擀面条。 5、切面条。 6、煮面条。 7、煮好的面条放入黄瓜丝。 8、放入炒制好的槐花猪肉酱。 [小窍门] 味道好极了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 面条 家常菜