拍黄瓜
“ 天热了，凉菜是餐桌必备，黄瓜又好吃又好做，今天来一个拍黄瓜😜😜。”
[主料]
黄瓜：两根
青椒：半个
[辅料]
小葱：两棵
大蒜：三斑
盐：少许
糖：两勺
醋：一勺
蒜蓉辣酱：两大勺
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拍黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜拍开切块，放少许盐腌五分钟。
2、小葱，大蒜切碎。
3、青椒切碎。
4、腌好的黄瓜控出水分，放入葱、蒜、青椒末，放入两勺糖，一勺陈醋，两大勺蒜蓉辣酱搅拌。
5、装盘，开吃😋。
[小窍门]
糖和醋可以根据自己口味添减😊。
使用的厨具：其他
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