口蘑炒花肉
[主料]
五花肉：适量
口蘑：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
红椒：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
料酒：适量
糖：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[口蘑炒花肉的做法步骤]
1、猪肉切片。
2、切好姜葱蒜辣椒。
3、口蘑切小块焯水捞起。
4、锅里热油倒入五花肉煸炒出油，加入姜蒜葱爆香。
5、加入酱油，糖，料酒翻炒均匀，再加口蘑，辣椒翻炒均匀，最后加入盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜