琥珀糖
[主料]
水：380g
寒天粉：8克
白糖：500g
[辅料]
糖珠：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[琥珀糖的做法步骤]
1、锅中加入380克水放8克寒天粉。
2、小火煮制融化。
3、加入500克白糖。
4、小火煮五分钟倒入容器中。
5、用牙签粘上色素弄成自己喜欢的颜色，放冰箱冷藏制定型。
6、脱模后撒上糖珠。
7、切成自己喜欢的形状，放通风处自然风干即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品 零食