沙姜腐乳焖回锅肉
[主料]
猪肉：适量
沙姜：适量
腐乳：适量
[辅料]
水：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[沙姜腐乳焖回锅肉的做法步骤]
1、猪肉煮熟，切片。
2、花生油加热。
3、肉片入锅稍微翻炒一下。
4、加适量水和沙姜焖煮。
5、还有少量汁水时加入腐乳和腐乳汁焖煮入味。
6、盛盘。
使用的厨具：炒锅
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