快好知 kuaihz


酥皮饼
[主料] 面粉:500g [辅料] 鸡蛋:4个 酵母:5g 白糖:40g 食用油:40g 牛奶:100g 黑芝麻:适量 口味:甜香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [酥皮饼的做法步骤] 1、准备500克面粉放在容器中。 2、面粉中加入4个鸡蛋5克酵母 40克白糖 40克食用油 100克牛奶。 3、和成面团醒发半小时。 4、这是醒发好的面团。 5、擀成长方形薄饼刷油。 6、卷起来。 7、分成大小均匀的剂子。 8、擀成饼。 9、放在烤盘上撒上黑芝麻。 10、烤箱提前预热上下火170°烤30分钟。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 主食 家常菜 饼