自制小Q肠
[主料]
腿肉：适量
肠衣：适量
[辅料]
玉米：一根
味极鲜：适量
盐：适量
鸡精：适量
生姜：适量
蒜：适量
酒酿：适量
口味：原味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：普通
[自制小Q肠的做法步骤]
1、腿肉切小块，放到美育料理机里摇成肉末。
2、把玉米粒和所有调料放到肉里，顺时针搅拌，朝一个方向搅拌。
3、然后再把准备好的生姜蒜都放到料理机里摇成泥。再和搅拌好的肉一起搅拌均匀。
4、制作。我弄肠，儿子帮忙摇，超级快就做好啦。
5、孩子超级喜欢吃的噢。
6、做好后要用牙签刺洞，排气咯。
7、挺多的。
8、在室外没有晒到太阳的地方凉，风干24小时。
9、风干了一天再放冰箱冷藏两天。
使用的厨具：食物调理机
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