紫薯豆沙饼
[主料]
紫薯：适量
糯米粉：适量
粘米粉：适量
[辅料]
糖：适量
豆沙：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[紫薯豆沙饼的做法步骤]
1、紫薯去皮。
2、切片上锅蒸熟。
3、放入糖捣成泥。
4、加入一勺糯米粉一勺粘米粉加少量水。
5、搅拌均匀，揉成面团。
6、揉成小球。
7、包入豆沙馅。
8、再按扁用牙签压出印。
9、锅内加油小火慢煎。
10、煎至两面发黄。
11、完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 家常菜 饼