快好知 kuaihz


烤墨鱼串(空气炸锅)
[主料] 墨鱼:2只 [辅料] 料酒:适量 生抽:适量 盐:适量 糖:适量 胡椒粉:适量 孜然粉:适量 辣椒油:适量 口味:孜然 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [烤墨鱼串的做法步骤] 1、墨鱼处理干净,切段,用竹签穿起来。 2、放除了孜然粉和辣椒油外的所有调料腌制10分钟。 3、放入空气炸锅180℃,4分钟。 4、取出刷油,再炸4分钟。 5、再次取出,淋上辣椒油和孜然粉即可。 使用的厨具:其他 所属分类: 小吃 家常菜