爆炒有机菜花
“ 一直不太喜欢吃菜花，感觉没什么味道，不好吃，后来有一次试过这样炒，没想到还挺下饭的，不放肉也好吃哦！”
[主料]
有机菜花：750g
胡萝卜：适量
[辅料]
葱：适量
蒜：一瓣
干辣椒：三个
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[有机菜花的做法步骤]
1、有机菜花掰小朵，洗净，一般不要刀切，刀切很容易碎。
2、胡萝卜是给宝宝做辅食剩的一点点，切片加进去，不浪费，蒜切片，拍完切的葱。
3、锅内热油，把配料放进去炒，炒出香味。
4、加蚝油，酱油，炒一下，之后放菜花。
5、加入盐，鸡精，大火爆炒。
6、多炒一会，稍微有些焦色就可以出锅了。
7、装盘。
8、开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜