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虾米鸡蛋糕
[主料] 鸡蛋:3个 [辅料] 虾米:适量 盐:半勺 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [虾米鸡蛋糕 的做法步骤] 1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 2、加入和凉开水,和鸡蛋液的比例是1:1,加入盐,搅拌均匀。 3、加入适量植物油。 4、加入适量虾米,放入锅中大火蒸15分钟。 [小窍门] 水不要加多了,不然蒸出来不成型。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 羹类 家常菜 早餐 春季食谱