素食味美-蚝油金针菇
“ 大爱金针菇，麻辣金针菇后再来个蚝油金针菇，简单方便口味鲜美，菌菇鲜香。喜欢金针菇的小伙伴可以试试。”
[主料]
金针菇：1000g
[辅料]
葱花：适量
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油金针菇的做法步骤]
1、金针菇洗净后，焯水，控干，备用。
2、热锅凉油，葱花煸炒出香味后，放入适量的蚝油，小火煸炒出香味，放入准备好的金针菇，翻炒放入适量的生抽，盐，水，略焖煮一会儿，收干汤汁，就可以出锅了。
3、成品，咸香鲜甜，味道不错哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐