磷虾馄饨
“ 馄饨是宝宝最爱的食物，用南极磷虾做馅，营养加倍，微甜鲜美，毫无腥味，宝宝特喜欢。南极磷虾可能大家都不大熟悉，南极磷虾是生长在无污染的南极洲的一种小虾，皮薄肉多，富含氨基酸和蛋白质，还含有钙很适合宝宝食用，这款小馄饨自己用胡萝卜汁做的馄饨皮，营养更加的丰富，一起试试吧。。”
[主料]
面粉：50克
南极磷虾：40克
胡萝卜汁：20克
[辅料]
盐：适量
韭菜：适量
姜汁：适量
花生油：适量
葱末：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[磷虾馄饨的做法步骤]
1、南极磷虾自然解冻。
2、胡萝卜汁加面粉和成面团，南极磷虾切下一块，韭菜几根备用。
3、南极磷虾解冻加入韭菜末。
4、加入盐，姜汁和生抽几滴，再加入花生油拌匀即可。
5、面团揉匀，用擀面杖擀开成薄薄的面皮。
6、用到切开成长条。
7、再切成梯形，馄饨皮这样就做好了。
8、拿一张馄饨皮，加上磷虾馅。
9、包成小馄饨。
10、全部包好。
11、锅里加入水烧开，下入小馄饨煮熟。
12、捞出，加入葱末和香油调味即可。
13、很鲜美，宝宝很爱吃哦。
14、营养丰富的小馄饨。
[小窍门]
宝宝吃可以不用把馅里放盐，只滴几滴生抽即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 馄饨