麻辣鸡杂
“ 又麻又辣 吃起才够味……所谓无辣不欢..”
[主料]
鸡杂：4个
[辅料]
蒜苔：500g
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[麻辣鸡杂的做法步骤]
1、把鸡爪洗干净切了用 姜蒜腌制十分钟左右 更入味。
2、蒜苔个人喜欢切的短一点。
3、冷锅下油烧热 放入准备好的佐料爆出香味 倒入爆炒鸡杂至变色  再倒蒜苔下锅 翻炒   一分钟 就可以出锅了...
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐