蒜香西兰花
“ 😊常听说吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜，所以今天就吃它了😜”
[主料]
西兰花：1个
[辅料]
蒜：一个
小辣椒：1个
番薯粉：一匙
蚝油：一匙
盐：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香西兰花的做法步骤]
1、西兰花洗净，折成小颗。
2、蒜，辣椒剁碎。
3、汤锅的水加适量盐。
4、盐水煮开放西兰花煮熟，装盘。
5、锅放油烧热。
6、放蒜和辣椒炒一会。
7、在蒜蓉辣椒的锅里放水，薯粉，蚝油小火煮开。
8、把做好的蒜蓉酱倒西兰花上，大功告成。
[小窍门]
西兰花千万别煮烂。
使用的厨具：平底锅、煮锅
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