春季野菜#火草饼#
[主料]
面粉：100克
糯米粉：100克
玉米粉：100克
火草：150克
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[火草饼的做法步骤]
1、准备面粉，玉米粉，糯米粉拌匀备用
2、火草洗净备用
3、锅里倒入适量清水烧开，下火草煮三分钟
4、将煮好的火草捞出放入面粉里加入适量盐拌匀
5、揉成光洁的面团
6、做成一个个小饼
7、不粘锅倒入一层底油下饼煎制
8、煎制两面金黄，熟透即可
9、成品。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼