肉丝炒青椒丝
[主料]
青椒：适量
猪肉：适量
[辅料]
花生油：适量
食盐：适量
生抽：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉丝炒青椒丝的做法步骤]
1、青椒洗净切丝
2、猪肉切丝焯水
3、开锅即可
4、清洗浮末
5、锅烧热油
6、油热下肉丝煸炒，炒出来肉香味
7、放青椒丝，和食盐，大火翻炒
8、断生前加适量生抽，翻炒至菜丝断生，放鸡精翻炒均匀即可
9、装盘
使用的厨具：炒锅
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