葱油面
[主料]
挂面：适量
[辅料]
葱：适量
油：适量
酱油：适量
老干妈辣椒油：适量
糖：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[葱油面的做法步骤]
1、将葱段切丝，锅内倒入油，油热放入葱丝，直到葱丝变成黑褐色。
2、挂面放入沸水中煮九分熟捞出备用，煮面时水中放入少许盐和食用油（最好橄榄油）。
3、调汁：生抽少许，糖少许，老抽。
4、将葱油和调好的汁儿倒入已捞出的面条中搅拌。再根据喜好加入老干妈辣椒油。完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条 家常菜