原味蛋挞
[主料]
蛋挞皮：6个
[辅料]
蛋黄：1个
牛奶：40G
奶油：55G
糖：15G
低筋粉：4G
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[原味蛋挞的做法步骤]
1、准备好的材料。
2、牛奶和奶油放在一起，搅拌均匀。
3、加糖搅拌均匀。
4、鸡蛋黄搅拌好。
5、蛋黄加入牛奶液中。
6、加入面粉。
7、过筛。
8、过滤好的蛋液。
9、把蛋液倒入蛋挞皮中。
10、中层上下火190℃，15分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃