葱烧海参
“ 烧海参是山东省经典的汉族名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，喜欢的看看：”
[主料]
海参：250克
大葱：1根
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
老抽：适量
糖：适量
味精：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[葱烧海参的做法步骤]
1、准备原材料
2、大葱白切好备用
3、海参处理干净切好备用
4、锅里加适量底油，下姜和大葱煸炒
5、大葱发黄，加海参
6、加1勺蚝油，少许水，1勺老抽，适量白糖，盐
7、出锅前加味精，翻炒匀即成。
[小窍门]
大葱最好用葱白
使用的厨具：炒锅
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