野蒜花卷
[主料]
面粉：适量
野蒜：适量
[辅料]
酵母：适量
泡打粉：适量
糖：适量
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[野蒜花卷的做法步骤]
1、面粉加入酵母，泡打粉少许糖揉成面团醒发至原来的两倍大
2、再次揉成光洁的面团
3、野蒜切碎备用
4、面团用擀面杖擀成大的薄面片
5、抹上食用油，撒上野蒜碎，少许盐
6、从一端卷起
7、用菜刀切成梯形状
8、梯形立起来用筷子从中间压下去即可
9、做好醒发二十分钟
10、上锅大火烧开蒸二十分钟关火，虚蒸三分钟即可
11、成品
12、成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 馒头花卷 午餐 晚餐