时蔬烤鸡腿
“ 今天，在家用烤箱来做时蔬烤鸡腿，来解解馋吧。时蔬烤鸡腿味道真的很好，有菜有肉，一锅出，再煮一锅米饭就可以开饭了。”
[主料]
鸡腿：3只
土豆：1个
洋葱：半个
[调料]
食用油：1勺
酱油：3勺
料酒：2大勺
蚝油：5克
烧烤料：15克
盐：4克
生抽：2勺
糖：少许
葱：适量
香菜：1棵
姜：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[时蔬烤鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿清洗干净，去掉黄色的油脂部分，再用刀划几个口，深一些，但尽量不要划开两头，这样鸡腿相对保持完整，造型上也比较好看，然后加入葱姜、料酒、酱油、盐腌制2个小时以上，使鸡腿去腥入味。
2、洋葱切丝，土豆去皮切块，土豆块切得小一些，这样好熟也更入味，把它们平铺在烤盘下面。
3、再来调一碗酱汁，酱油2勺，料酒1大勺，蚝油5克，烧烤料15克，盐少许，生抽2勺，糖少许搅拌均匀。
4、把鸡腿摆放在蔬菜上面。
5、再把调好的酱汁浇到鸡腿上，剩下的部分浇到蔬菜上，再淋上一勺食用油。
6、烤箱预热，200度，中层烤30分。
7、时间到好吃的时蔬鸡腿烤好了，烤好以后用筷子搅拌一下，撒上香菜碎就快来品尝吧。
[小窍门]
1、、洋葱可以多放一些，烤好的洋葱真的是太好吃了，土豆块不要太大，不然不够入味。
2、、烤箱的温度和时间根据自己烤箱的实际情况来调整。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜 烤箱菜