全麦木糠杯
“ 下午茶吃点简单的，前几天做了全麦饼干，顺手从冰箱里拿出冷藏了好几天还没用的淡奶油，一层全麦饼干碎，一层淡奶油，木糠杯简单到小朋友都会做了，用的是雀巢的淡奶，加了10%全脂奶粉，提升了稳定性。配方是3杯的份量。全麦饼干的做法链接：http://home.meishichina.com/recipe-376454.html”
[主料]
全麦饼干：200克
淡奶油：150克
白砂糖：15克
[辅料]
全脂奶粉：15克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：十分钟
难度：简单
[全麦木糠杯的做法步骤]
1、提前做好的全麦饼干，也可以直接买全麦饼干
2、全麦饼干分2次用袋子装上，用擀面杖擀碎
3、全麦饼干擀碎后放一边备用
4、钢化玻璃杯里倒入淡奶油
5、加入15克的白砂糖
6、加入15克的全脂奶粉
7、用打蛋器低速打发到有硬性花纹
8、淡奶油转到裱花袋里
9、在杯子的底部铺一层全麦饼干碎
10、饼干上挤上一圈淡奶油
11、一层全麦饼干碎一层淡奶油交叉铺好
12、顶部撒上全麦饼干碎，为了好看，建议全麦饼干碎过筛撒表面
13、吃着木糠杯，喝着咖啡，心情美美的
14、口感细腻的木糠杯
[小窍门]
1、.全麦饼干可以买成品
2、.淡奶油打到有硬性花纹就可以了
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 烘焙 甜品