家常菜肴@@胡椒炸鸡块
[主料]
鸡肉块：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
面粉：适量
[配料]
酱油：适量
黑胡椒粉：适量
鸡精粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[胡椒炸鸡块的做法步骤]
1、鸡肉洗净，切块。
2、将腌制料放入一个大碗搅均。
3、加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后，再捞均一次。
4、面粉及鸡蛋个别放入碗里。
5、首先腌好的鸡块裹上鸡蛋液。
6、最后才裹上面粉。
7、油锅里七成热时下入鸡块炸。
8、炸至金黄色捞取。
9、放上有隔油纸的盘上，吸干油份即可。
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