南瓜糯米蒸饭
“ 秋天是丰收的季节。在这个季节，南瓜是很常见的一种蔬菜。南瓜的营养价值很高。口感也很好。用它来配上糯米饭。两者的香味自然的困苦非常的美味可口。一起来看看它的的做法吧。”
[主料]
南瓜：一个
[辅料]
糯米：适量
猪肉：一块
胡萝卜：半个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[调料]
盐：少许
鸡精：少许
蚝油：半匙
生抽：半匙
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜糯米蒸饭的做法步骤]
1、准备一个新鲜的南瓜把它顶部切掉，做成碗状。
2、小心的把里面的瓢给挖出来。
3、糯米提前用清水浸泡一晚上。
4、用高压锅把糯米压熟。
5、肥瘦相间的肉剁成肉馅的细一点。放入葱姜蒜。
6、锅里放一点点的油，把这个肉馅炒熟。
7、加一点底盐。
8、把炒熟的肉馅拿出来啊。放入切好的胡萝卜丁。放入糯米里面均匀搅拌。
9、如果是吃甜味儿的，喜欢我们在里面加入白糖。如果吃咸味儿的，我们在里面加一点生抽和蚝油放一点点鸡精调味。
10、均匀搅拌以后我们放进南瓜里面。
11、盖上盖子，沸水上锅蒸15分钟。因为闹你是手抖，我们只需要把南瓜蒸熟就可以了。
12、南瓜的清香混着糯米的香味，特别的美味。
[小窍门]
南瓜的小选择上，我们选择小体型的。大的不易蒸熟。里面的调味可以自己调制。糯米一定要煮熟哦，因为在里面蒸蒸不熟的。
使用的厨具：高压锅、蒸锅
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