“ 妈妈的味道 ”葱花油饼
[主料]
面粉：适量
葱：1颗
[辅料]
盐：适量
十三香：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[葱花油饼的做法步骤]
1、葱切末
2、面粉加水，揉成柔软面团
3、面团，分成若干稍大的剂子
4、剂子擀开，均匀散十三香和盐、油，最后撒上葱花
5、卷起来，然后盘成圈
6、擀成大饼（跟平底锅大小差不多）
7、平底锅烧热调中小火放油，放入饼坯
8、煎至两面金黄即可
9、切块
[小窍门]
面团越软，饼越好吃
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼