肉香小白菜
[主料]
小白菜：一小把
宽粉：一小把
五花肉：一小块
[辅料]
葱：一小段
蒜：两瓣
味极鲜酱油：适量
盐：适量
花生油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉香小白菜的做法步骤]
1、宽粉提前泡好或者煮好
2、五花肉切片
3、小白菜切小段洗干净
4、葱去皮切花，蒜去皮切片
5、锅烧干放油放五花肉翻炒至肉色发白
6、放葱蒜炒香
7、放小白菜翻炒至菜稍软
8、放宽粉，放酱油和盐，翻炒大约一分钟使宽粉沾味即可
9、出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐