重芝士蛋糕
“ 没有饼干低，原味重芝士蛋糕，其实我是拿来做其他蛋糕装饰的。”
[主料]
奶油奶酪：340g
白砂糖：80g
鸡蛋：2只
香草精：3g
牛奶：60g
低筋面粉：15g
[辅料]
无：无
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[重芝士蛋糕的做法步骤]
1、奶油奶酪隔水搅拌至顺滑。
2、加白砂糖搅拌均匀。
3、加鸡蛋搅拌均匀。
4、加香草精搅拌均匀。
5、加牛奶搅拌均匀。
6、筛入低筋面粉。
7、面糊过筛。
8、装入模具，下层，上下火150度30分钟。
[小窍门]
这个糖分我个人觉得有点甜，糖量大家根据需要增减。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙