红烧排骨
[主料]
排骨：500g
[辅料]
冰糖：5块
酱油：适量
醋：适量
葱：适量
大料：适量
姜：适量
口味：酸甜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[红烧排骨的做法步骤]
1、把排骨用开水焯一下
2、锅里放油加入冰糖，葱姜大料翻炒在到入排骨在翻炒一会加水
3、先大火开锅后改小火大概半小时转大火收汤最后到入盘中撒上点芝麻
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 学生