黄瓜丁原汤挂面
[主料]
黄瓜：半根
挂面：二两
[辅料]
油：适量
盐：小半勺
黄豆酱：一勺
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[黄瓜丁原汤挂面的做法步骤]
1、黄瓜切小丁
2、热油翻炒黄豆酱
3、待黄豆酱炒散后加入黄瓜丁翻炒两下
4、加入适量清水，加入小半勺盐。黄豆酱是自家做的特价咸，所以盐放的少。
5、水开后加入挂面煮五分钟左右即可。
[小窍门]
原汤面水要多加点
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 早餐