红枣芡实鸡汤
“ 天寒地冻的，最适合来碗鸡汤啦！”
[主料]
鲜鸡：一只
红枣：12颗
芡实：30g
干香菇：10朵
[辅料]
生姜：30g
口味：清淡
工艺：煲
耗时：一小时
难度：简单
[红枣芡实鸡汤的做法步骤]
1、鲜鸡洗净，去掉油脂多的皮层
2、红枣洗净，去核
3、芡实洗净，浸泡一晚
4、姜去皮，切片
5、干香菇洗净
6、汤锅倒入适量清水，把所有材料放入
7、大火烧开
8、再转小火煲一个半小时即可
[小窍门]
喝前可撒入少许盐
使用的厨具：汤锅
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