辣炒黄豆芽
[主料]
黄豆芽：适量
葱：适量
辣椒粉：1大匙
生抽：1大匙
盐：适量
姜：适量
[辅料]
大蒜：1瓣
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣炒黄豆芽的做法步骤]
1、黄豆芽洗净备用
2、准备好辣椒粉、葱花、姜丝
3、锅里注油烧热，爆香葱姜
4、下黄豆芽
5、煸炒两三分钟，加生抽，炒匀
6、加辣椒粉，炒匀
7、加半碗水
8、汤汁基本烧干时加盐调味
9、出锅前加点蒜末
10、炒出蒜香味即可
11、成品，干香微辣，越嚼越香，很下饭的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生