金针菇肥牛
“ 这个，天冷的时候就大善，简单又美味，热量十足”
[主料]
肥牛肉：500g
金针菇：一盒
红椒：适量
大蒜：三瓣
香菜：一颗
[辅料]
油：适量
蒜蓉豆瓣酱：一勺
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[金针菇肥牛的做法步骤]
1、金针菇洗净撕小，红椒切丁，大蒜拍碎，香菜切末
2、爆香大蒜红椒和蒜蓉豆瓣酱
3、放适量清水烧开，金针菇入锅煮开，调好汤味
4、加入肥牛，煮两三分钟左右即可
5、洒上香菜，香喷喷热腾腾的肥牛金针菇上桌啦
使用的厨具：炒锅
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