#快手懒人餐#芦笋炒虾仁
“ 清淡爽口的一道快手菜，既能补充蛋白质，又能增加膳食纤维”
[主料]
虾仁：150克
芦笋：200克
[辅料]
植物油：适量
姜丝：少许
白胡椒粉：少许
盐：少许
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芦笋炒虾仁的做法步骤]
1、冷冻虾仁化冻，冲洗一下空掉水分，用少许的盐、白胡椒粉腌渍10分钟以上
2、芦笋洗净，去掉根茎老皮，切段
3、炒锅放少许植物油，放入姜丝炒出香味
4、放入芦笋翻炒至变色
5、放入虾仁快速翻炒
6、放少许盐调味炒匀，即可起锅
[小窍门]
简单小炒，补充营养；如果用虾，需去皮、剔虾线。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜