番茄炒蛋
“ 这菜好像谁都会，不管会不会做饭的人都行，只因这两种材料本是绝配，同时番茄红素只有在高温下才会产生，对人体健康的需要有很好的元素，并且百吃不腻，色香味俱全啦”
[主料]
番茄：适量三个
鸡蛋：两个
葱花：一点点
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
糖：一点点
料酒：几滴
蚝油：一小勺
蒜蓉：一点点
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄炒蛋的做法步骤]
1、把番茄洗净切片
2、鸡蛋打散
3、油锅热后把鸡蛋煎熟出锅待用
4、油锅热后放点蒜蓉，放入番茄
5、放盐，鸡精，糖，生抽，蚝油，放点清水煮会儿，倒入煎好的鸡蛋，搅拌均匀，再炒一下即可
6、出锅放点葱花
7、好了，主要汁拌饭好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐